And Dağları’ndan Fincanınıza Uzanan Geleneksel Lezzet Brezilya, dünyanın en büyük kahve üreticisi olmasının yanı sıra, “yumuşak içim” denildiğinde akla gelen ilk bölgedir. Toscano Coffee olarak seçtiğimiz bu 1000 gramlık özel seri, bölgenin en karakteristik özelliklerini yansıtan nitelikli (Specialty) çekirdeklerden oluşur.
Neden Brezilya Çekirdeğini Seçmelisiniz? Brezilya kahveleri, meyve asiditesinden ziyade çikolatamı ve fındıksı tat profiliyle öne çıkar. Bu özelliği sayesinde sabah uyanırken içtiğiniz ilk fincandan, akşam üzerindeki keyif kahvesine kadar günün her saati size eşlik eder.
Kavurma Profilimiz: Çekirdeklerimizin doğal şekerlerini karamelize etmek ve o meşhur fındık aromasını ortaya çıkarmak için “Orta Kavrum” (Medium Roast) tekniğini uyguluyoruz. Bu sayede kahveniz ne çok acı ne de çok ekşi; tam kıvamında bir dengeye sahip oluyor.
Hazırlama Önerileri:
-
Espresso: Yoğun krema ve tatlı bir bitiş için mükemmeldir.
-
Moka Pot: Geleneksel İtalyan usulü sert ama tatlı bir kahve arayanlar için idealdir.
-
Filtre Kahve: Sütle mükemmel uyum sağlar, ancak sade içildiğinde karamel notaları daha belirgin hissedilir.
Paket Özellikleri: 1000 gramlık valfli paketlerimiz, kahvenin tazeliğini korumasını sağlar. Valf sistemi, kahve içindeki gazın dışarı atılmasını sağlarken dışarıdan hava girmesini engelleyerek aromayı hapseder.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.